Vin rouge
Appellation AOP Côte Roannaise rouge
Année 2018
VINIFICATION : 3/4 égrappé, macération de 18 jours, pigeages
CÉPAGE : Gamay Saint Romain
Vendangé manuellement avec tri à la vigne
Élevé 11 mois en fût de 500 litres
Vin provenant d’un clos
Un terroir granitique et d’exception, avec un micro climat